Cake económico
Ingredientes
- 2 Tazas de harina.
- 1 Taza de azucar flor o 1 1/2 Taza de azucar granulada.
- 1/2 Taza de leche.
- 1 cucharada de mantequilla derretida.
- 1 cucharadita (postre) de polvos de levadura.
- ralladura de limón, de naranja o esencia de vainilla.
- 2 huevos sin batir.
Preparación
Batir todo junto 15 minutos, y cocer en molde enmantequillado al horno mas o menos 25 o 35 minutos.
Calentar horno 15 minutos con llama arriba y fuerte.
Meter molde dorarlo con llama abajo y al final arriba.
dejarlo reposar 5 minutos dentro de horno y luego desmoldar y servir.