Ingredientes:
2 cucharadas de aceite.
4 cucharadas de cebolla picada.
2 dientes de ajo picado.
250g. de tomates verdes.
4 chiles serranos.
2 1/2 taza de agua (600 ml.)
2 cucharadas de aceite.
150g. de chicharrón partido en trozos.
3 nopales picados y cocidos.
2 cubos de Maggi Pollo.
Procedimiento:
Calienta el aceite; sofríe la cebolla y el ajo; añade los tomates verdes partidos en 4, los chiles y el agua; deja a fuego bajo hasta que se cuezan los tomates; licua y fríe en el aceite. Agrega el chicharrón, los nopales y el Maggi Pollo. Sirve caliente con tortillas.