Pizza de pollo al barbecue
Ingredientes
-2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
-1/3 taza de salsa barbecue
-1 masa de pizza masa extradelgada
-3 tomates en rebanadas finas
-1 taza de ricota
-Hojas de cilantro para decorar
Preparación
-Precalentar el horno a 200ºC-En un recipiente mezclar el pollo con la salsa barbecue.-Poner la masa de pizza en una lata de horno, esparcir el pollo, luego las rebanadas de tomate y la ricota.-Hornear por 10 minutos o hasta que la masa este dorada. Retirar y servir espolvoreado con cilantro.
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